- Скрипица
-
Скрипица
(см. табл. XV)
Растет обычно группами с июля по сентябрь, предпочитает березу.
Шляпка — до 20 см, плоская, со временем вдавленная и воронкообразная с завернутым вниз краем, сухая, бархатисто-войлочная, белая, с возрастом желтеет, иногда с буроватыми пятнами.
Пластинки до 7 мм шириной, нисходящие, редкие, белые или кремовые.
Споровый порошок белый.
Ножка короткая, до 6 см, диаметром до 3,5 см, белая, плотная, млечный сок очень обильный, белый, окраску не меняет, очень горький.
Гриб употребляется соленым.
1. Скрипица (Lactarius vellereus), 2. Строфария морщинисто-кольцевая (Stropharia rugosoannulata), 3. Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa), 4. Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus), 5. Паутинник оранжево-красный (Cortinarius orellanus) — ядовитый гриб
Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. Н. Е. Гладышев. 2004.